好吃,但要看哪家,假貨很多。我吃過的經驗來講的話,尹家的很鹹(但有很多的山寨尹),我個人很愛吃姚家的,尤其是雞肝,位置在火車站那條街上。
溝幫子燻雞始於清光緒年間,經過多年積贊,煮雞原湯湯鮮味美,製作的燻雞色澤棗紅明亮,味道芳香,肉質細嫩,爛而連絲,回味無窮。